Zigan Domates Tohumu

🍅 Rusya'nın Siyah İncisi

"Zigan" (dünyada bilinen adıyla Gypsy), Sovyet döneminden kalma efsanevi bir Rus ata tohumudur. Koyu maun rengi, çikolatayı andıran tonları ve hafif basık yuvarlak şekliyle son derece estetiktir.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık bir çeşittir. Rus kökenli olduğu için hem serin havalara hem de sıcak yaz günlerine oldukça toleranslıdır. Hastalıklara karşı direnci yüksektir ve sezon boyunca verimliliğini korur.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Siyah domateslerin o meşhur "dumanlı" ve karmaşık aromasını en iyi yansıtan çeşitlerden biridir. Hafif asidik ve tatlı dengesi mükemmeldir. Dilimlenerek sandviçlerde veya özel salatalarda kullanıldığında fark yaratır.