Ukrainian Purple Domates Tohumu

🍆 Ukrayna'nın Mor Hazinesi

"Ukrainian Purple" (Ukrayna Moru), adından da anlaşılacağı gibi Ukrayna kökenli, pürüzsüz ve kusursuz erik (plum) şeklinde meyveler veren bir ata tohumudur. Rengi koyu mor/siyah ile maun arası geçiş yapar ve oldukça göz alıcıdır.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık bir çeşittir. Kökeni gereği soğuk iklim şartlarına diğer domateslere göre daha dayanıklıdır ve sezon sonundaki serin havalarda bile meyve vermeye devam edebilir. Yüksek verimlidir, salkımlar halinde meyve tutar.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Lezzeti tatlı, zengin ve hafif dumanlıdır. Etli yapısı sayesinde hem taze tüketim hem de sos yapımı için uygundur. Özellikle salatalarda dilimlendiğinde dağılmaz ve şık bir sunum sağlar.