Black Green Chili Biber Tohumu | Black Green Chili Pepper Seeds

🌑 Gece Yarısı Ateşi

"Black Green Chili", hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken özel bir biber çeşididir. Meyveler ilk oluştuğunda o kadar koyu bir yeşildir ki neredeyse siyah görünür. Güneş aldıkça bu renk daha da koyulaşır ve tam bir siyaha döner. En sonunda ise olgunlaşıp parlak kırmızı bir hal alır.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Bitkisi kompakt ve çalı formundadır, bu da onu saksı yetiştiriciliği için mükemmel kılar. Koyu renkli yaprakları ve siyah meyveleriyle oldukça dekoratiftir. Güneşi sever; ne kadar çok güneş alırsa rengi o kadar koyulaşır ve lezzeti artar. Oldukça verimlidir.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Orta derecede bir acılığa sahiptir, bu da onu çok yönlü kılar. Siyah aşamasındayken taze olarak salatalarda veya yemeklerin yanında söğüş olarak tüketilebilir. İnce kabuklu olduğu için kolayca kurutulabilir. Asya mutfağı yemeklerinde, turşularda ve soslarda hem renk hem de lezzet verici olarak kullanılır.