Purple Calabash Domates Tohumu

🍷 Şarabı Andıran Lezzet

"Purple Calabash", 16. yüzyıldan beri bilinen, Aztek kökenli olabileceği düşünülen en eski domates çeşitlerinden biridir. Koyu mor/bordo rengi ve derin kıvrımlı yapısıyla antik bir görünüme sahiptir. Tadı, sıradan domateslerden çok farklı, yoğun, hafif asidik ve Cabernet şarabını andıran notalara sahiptir.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık (indeterminate) bir çeşittir. Sıcak havaları sever ve kuraklığa direnci yüksektir. Meyveler olgunlaştıkça rengi koyu morumsu kahverengiye döner. Oldukça verimlidir.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Bu domates, hafif tatlı sevenler için değil, karakterli ve güçlü lezzet arayan gurmeler içindir. Özellikle zengin soslar, makarna sosları ve yoğun aromalı salatalar için idealdir. Dilimlendiğinde tabağa rustik bir hava katar.