Geleneksel
İnce Kabuk
×
![]()
Turkey Bell Biber Tohumu (Klasik Dolmalık) | Turkish Bell Pepper Seeds
40.00 TL 65.00 TL
Acılık (Scoville)
0 - 500 SHU (Tatlı)
Hasat Süresi
70-80 Gün
Renk
Yeşil > Kırmızı
Kullanım
Zeytinyağlı Dolma
🫑 Türk Mutfağının Efsanesi
"Turkey Bell" (veya Antep Dolma tipi), klasik Amerikan dolmalık biberlerinden çok farklıdır. İnce kabuklu yapısı sayesinde pirinçli iç harçla pişirildiğinde ağızda dağılır. Şekli daha basık ve geniştir, bu da onu doldurmak için ideal kılar.
TAM İSABET: Eğer o eski tadı, ince kabuklu ve aromatik dolmalık biberi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Pazar biberlerinin aksine kalın ve sert değildir.
🌱 Yetiştirme İpuçları
Verimli bir çeşittir. Yaz boyunca sürekli hasat verir (cut-and-come-again). İster yeşilken toplayıp kıymalı dolma yapın, isterseniz kırmızıya dönmesini bekleyip salça veya kurutmalık olarak değerlendirin.
🍽️ Mutfakta Kullanımı
Zeytinyağlı veya etli biber dolması için dünyadaki en iyi varyetedir. Ayrıca ipe dizilerek kurutulabilir (Kuru Dolmalık) ve kışın haşlanarak kullanılabilir.
Sepete eklendi! 🫑