Japanese Black Trifele Domates Tohumu

🍅 Siyah Armutun Asaleti

"Japanese Black Trifele", adında Japon geçse de aslında köklü bir Rus ata tohumudur. Koyu maun/siyah rengi ve kusursuz armut şekliyle dünyanın en zarif domateslerinden biri kabul edilir. Çatlamaya karşı direnci yüksektir.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık bir çeşittir. Patates yapraklı (potato leaf) yapısı sayesinde diğer domateslerden kolayca ayırt edilir. Oldukça verimlidir ve serin iklimlerde bile başarılı sonuçlar verir. Renginin koyulaşması için güneşi sever.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Lezzeti, tipik siyah domateslerin "dumanlı" aromasını taşır ancak daha karmaşık ve zengindir. İçi etli ve suludur. Dilimlendiğinde tabakta harika durur, ayrıca koyu renkli ve yoğun kıvamlı soslar yapmak için de idealdir.