İndigo Rose Çeri Domates Tohumu

🍆 Mor Mücevher Salkımları

İndigo Rose Çeri, dünyanın ilk mor domatesinin salkım formundaki en zarif halidir. Yaban mersininden gelen doğal antosiyanin pigmenti sayesinde kabuğu güneşte simsiyah/mor olurken, içi yakut kırmızısı kalır. Hem sağlıklı hem görsel bir şölendir.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık (indeterminate) bir çeşittir. Salkım salkım meyve verir. Mor rengin tam olarak oluşması için meyvelerin doğrudan güneş ışığı alması şarttır; yapraklar meyveleri gölgeliyorsa biraz budama yapılmalıdır.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Normal cherry domateslere göre daha etli ve gevrek bir kabuğa sahiptir. Tadı dengelidir, aşırı tatlı değildir, hafif topraksı ve meyvemsi bir aroması vardır. Salatalarda renk kontrastı yaratmak için mükemmeldir.