Green Zebra Domates Tohumu

🍅 Lezzetin Egzotik Yüzü

"Green Zebra", 1983 yılında Tom Wagner tarafından geliştirilmiş modern bir klasiktir. Neon yeşili zemin üzerine koyu orman yeşili çizgileriyle büyüleyicidir. Olgunlaştığında hafifçe sarıya çalar ve yumuşar.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık bir çeşittir. Verimi oldukça yüksektir. Meyvelerinin ne zaman olgunlaştığını anlamak için hafifçe sıkmanız yeterlidir; sertliğini kaybedip sarımsı bir ton aldığında hasat zamanı gelmiştir.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Onu özel kılan şey tadıdır: Klasik domates tatlılığının ötesinde, limonu andıran keskin, mayhoş (zesty) ve ferahlatıcı bir aroması vardır. Şefler tarafından salsa soslarında, yeşil salatalarda ve özellikle ızgara balık yanında garnitür olarak sıklıkla tercih edilir.