Fatali Orange Biber Tohumu | Fatalii Orange Pepper Seeds
🍊 Narenciye Kokulu Afrika Ateşi
"Fatali Orange" (Fatalii), Afrika kıtasının en meşhur biberlerinden biridir. Habanero ile akraba olmasına rağmen, tadı ve aroması belirgin şekilde farklıdır. İlk ısırıkta yoğun bir limon ve narenciye aroması alırsınız, ancak hemen ardından dilinizin ortasından başlayıp tüm ağzınıza yayılan keskin ve kalıcı bir acı dalgası gelir. Habanero'dan daha ince kabuklu ve daha sivri uçludur.
🌱 Yetiştirme İpuçları
Tropikal kökenli olduğu için sıcağı ve güneşi çok sever. Çimlenme süresi diğer biberlere göre biraz daha uzun olabilir. Bitkisi yayvan ve çalı formunda büyür, bol miktarda meyve verir. Meyveler açık yeşilden parlak bir turuncuya dönerek olgunlaşır.
🍽️ Mutfakta Kullanımı
Eşsiz narenciye aroması nedeniyle özellikle deniz ürünleri (karides, balık) ve tavuk yemekleri ile yapılan acı soslarda (Hot Sauce) bir numaralı tercihtir. Salsa soslarına ferahlatıcı bir acılık katar. İnce kabuklu olduğu için kolayca kurutulabilir ve toz haline getirilerek yemeklere serpiştirilebilir.
