Ananas Noir Domates Tohumu

🍅 Belçika'nın Siyah İncisi

"Black Pineapple" olarak da bilinen Ananas Noir, Belçika kökenli sıra dışı bir ata tohumudur. Dışı koyu mor, yeşil ve turuncu tonlarındayken; kesildiğinde içi parlak yeşil, kırmızı ve pembe neon harelerle doludur.

🌱 Yetiştirme İpuçları

Sırık ve geniş yapraklı bir bitki yapısına sahiptir. Meyveleri oldukça iri ve ağır olduğu için güçlü bir destek sistemine ihtiyaç duyar. Sıcak yaz günlerinde en iyi verimi sağlar.

🍽️ Mutfakta Kullanımı

Tadı, diğer siyah domatesler gibi zengin ve dumanlıdır ancak asit oranı düşüktür, bu da ona ekstra bir tatlılık katar. Özellikle görsel sunumun önemli olduğu şef tabaklarında ve salatalarda kullanılır.