Mazamort Üçgöz, üç burunlu veya çok loblu meyve formuyla anılan geleneksel biber tipine ait çeşit adıdır. Mazamort tipi biberler sofralık ve konserve amaçlı değerlendirilebilir. Tedarik listesindeki “Üçgöz” adının üretici etiketiyle birebir eşleşmesi kontrol edilmelidir.
Bu çeşitten yeniden tohum alıp uygun koşullarda saklayarak sonraki sezon ekebilirsiniz. Çeşit özelliklerini korumak için uygun tohumluk seçimi ve gerektiğinde çapraz tozlaşmaya karşı izolasyon önemlidir.
Tohumları sıcak ortamda fideye alın. Don dönemi bittikten sonra güneşli ve rüzgârdan korunmuş alana dikin. Meyve dolumunda toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin; düzenli hasat yeni meyve tutumunu destekleyebilir.
Yetiştirme koşulları iklim, mevsim ve bakım yöntemine göre değişebilir. Saksı seçerken kök gelişimi ve güneş alma süresini dikkate alın.
Alanınız küçükse özellikle bodur, saksılık ve kompakt çeşitleri seçin. Ürün üzerindeki uygunluk rozetleri seçim yapmanızı kolaylaştırır.
Balkon ve saksı çeşitlerini ara →Çimlendirme sıcaklığı, nem ve ışık dengesini adım adım anlattığımız rehberle başlayabilirsiniz.
Çimlendirme rehberini incele →Saksı hacmi, bahçe alanı veya aradığınız renk ve tat konusunda kararsızsanız sipariş öncesinde bize ulaşın.
Bize ulaşın →Bu ürünle aynı koleksiyonda yer alan diğer çeşitlere doğrudan göz atabilirsiniz.
Yalova Yağlık 28, kırmızı olgunluğa gelen etli meyveleriyle özellikle salça ve közleme için değerlendirilen tescilli bir biber çeşididir. Tarım ve Orman Bakanlığı kaynaklarında salçalık ve derin dondurmaya uygun olarak tanımlanır. Taze yeşil dönemde de toplanabilir.
Yerli Acı Kıl, ince ve uzun yeşil meyveleriyle bilinen acı kıl biber çeşididir. Taze yemeklik ve acılı tarifler için tercih edilir. Üretici açıklamalarında açık tarla yetiştiriciliğine uygun olduğu belirtilir.
Bağcı Çarliston, uzun çarliston biçimli meyveler için aranan bir biber çeşidi adıdır. Günlük yemeklerde ve taze tüketimde değerlendirilebilen çarliston biber grubundadır. Çeşidin acılık durumu ve meyve ölçüleri tohum partisinin üretici tanımıyla doğrulanmalıdır.
BATEM Alpçelik (Biberiye), Türkiye’de yetiştirilen ve üretici kataloglarında bu adla geçen biber çeşididir. Biberiye burada baharat bitkisini değil, biber çeşidinin adını ifade eder. Meyve biçimi ve acılık bilgisi tedarikçi ürün etiketine göre netleştirilmelidir.
Gaziantep adıyla bilinen acı dolmalık biber tipi. Dolmalık ve mutfak kullanımına yönelik karakterli bir yerel seçenek.
Toros Yukarı Bakan Yeşil Süs Biberi, meyveleri yukarı yönelen formuyla dikkat çeken süs biberi tipidir. Balkon ve bahçede görsel etki için yetiştirilebilir. Meyvelerin olgunlaşma rengi ve yenilebilirliği tedarikçi etiketinden ayrıca doğrulanmalıdır.